宮崎県宮崎市高岡町。町の喧騒から少し離れた山あいの地で、「うなぎ処もりやま」は創業当時から変わらぬ味を守り続けています。

その道50年の究極を極めた職人が一本一本触って選別した国産鰻のみを使用。備長炭でじっくりと焼き上げ、香ばしい皮目と、ふっくらと蒸し上げた身の甘み。受け継がれてきた技を、一膳一膳に込めております。

ご家族の集いに、大切な方との会食に、贅沢な和の時間をお過ごしください。